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兵庫（noriさんと乾杯！） （2009/02/13）
２月６日
noriさんからメールがきた。
title:出張
２月１３日に神戸に出張しますが、飲めますか？ |
はーい。ＯＫです。
６時半までポートアイランドにいるらしい。宿は三宮駅前だということ。
なんか食べたいものあります？金曜だし、夜７時半くらいからだと、予約しといたほうがいいし・・・と言うと、「神戸牛の鉄板焼き」をご所網とのことでした（笑）
まぁ、地元にいながらこういう時じゃないといただけないシロモノですので、段取りしておえきましたー。
２月１３日
一日外回りをしていて、戻ってきたら定時を過ぎていた。
さっさと残務を片付けて、おさきにーってことで会社を出る。
阪神電車に乗り三宮へ。
noriさんからも、「仕事終わったのでホテルにチェックインします」ってメールがきたので、ホテルに迎えにいきました。
７時２０分くらいにロビーにきてくれたらいいですよー。と言っていたものの、こちらも時間が中途半端で７時前に早めにホテルのロビーに行ったらあとからチェックインするためにやってきたnoriさんとご対面（笑）
店の予約の時間にはまだまだあるので、とりあえず部屋でのんびりしてきてくださいねーと別れる。
-１９：２５-
noriさんシャワー浴びてサッパリしたってことでやってきました。 |
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| んじゃいきますか |
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外はちょっと雨が降ってますねー。
-１９：３０-
本日のお店「ishida.」さんにやってきました。 |
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| おっよさげですねー |
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そこそこガッツリ食べたいねーってことで、「但馬コース」にしてみました。
あとでみたら・・・このコースの肉は、兵庫県産の肉で、神戸牛ではなかったようです。noriさんごめんね。まぁそれでも兵庫県内契約牧場の但馬系統牛A5
BMS値8〜12のみ使用だからいい肉です。 |
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| とりあえずかんぱーい |
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| サーモンうまーい |
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お店のつくりはカウンターのみとなってます。
近くに「石田屋」って焼肉屋さんあるんですが、そこは昔行ったことあるんですが、ここはその姉妹店で昨年秋にオープンしたそうです。 |
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| たのしみだねー |
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しばらくするとシェフが肉もってきました。
noriさんはヒレ、Rockzはロースにしましたよ。 |
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| おおー美しいー |
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スープがやってきました。
カボチャかな？甘みがよく出ていておいしいスープでした。 |
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| おいしー |
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さー、では焼いていってもらいますよー。
脂身を丁寧に切り分けていってくれます。
「よく切れるナイフですねー」と聴くと、実はそんなに切れないらしく、逆に切れすぎると鉄板が傷だらけになっちゃうってことだそうです。なるほどねー。 |
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| 早く食べたいですねー |
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| たっぷりのサラダ |
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さー、いよいよ焼きます。
２人とも焼き加減はミディアム・レアーでお願いしました。 |
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| noriさんのヘレ |
Rockzのロース |
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アンデスの紅塩、赤穂の塩で食べてみてくださいってことです。
後は、ニンニクチップをのせたり、手作りポン酢、マスタード醤油などお好みでってことですが、塩が一番おいしいですねー。
うまい肉にはうまいワインだよってことで、赤のちょっとヘヴィーな味のをチョイスしてもらいました。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワールってやつです。 |
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| うまーい |
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そして、焼き野菜です。
野菜は肉の旨みをたっぷり吸って焼かれたので、これもおいしいですねー。
菜の花もありました。もう春なんですねー。 |
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| いいねー |
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さらに、残り半分の肉を焼いてくれます。
こういう出し方もなかなかいいですねー。なんとなく嬉しい心遣いです。 |
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| 柔らかくておいしいー |
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最初、パンでお願いしていました。
noriさんも白ごはんにしいてました。
しかし、２人してこれはガーリックライスだよねってことで変更しました（笑） |
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| 肉の脂身もあわさります |
焼かれてますよー |
たっぷりいただきました |
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| おおおーこれもおいしそうだー |
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| 嬉しそう（笑） |
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最後の贅沢だよね
旨みが凝縮されている |
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デザートに柚子シャーベットです。
コーヒーもいただきました。 |
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| おいしかったー |
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| ファンになっちゃいましたよ「ishida.」さん！！ |
 r |
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またこよう
自分にご褒美の時にでも（笑） |
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| noriさんカッコイイー |
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| はやくこーい |
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| いい画が撮れました（笑） |
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| カマンベールチーズをフランペしてくれるのが楽しくて好きです。 |
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| フランペー（笑） |
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おなか一杯で食えないので、フードはこれ一品（笑）
何飲んだかなー。キューバリブレとテキラーサンライズとブルーハワイかな・・・。
-２２：５０-
さて、ぼちぼちお開きしますか。
noriさんをホテルまでお送りします。 |
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| コンビニ寄るんだって |
買出し終了ー |
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-２３：０５-
てことで、noriさんとホテル前でお別れです。 |
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| おつかれさまでしたー |
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そのままＪＲで帰りました（笑）
-２４：２５-
帰宅です。
結構雨降っていて、靴の中水溜りになってました（T_T）
noriさん、楽しいひとときをありがとうございました。
神戸Nightはどうでしたか？また機会があれば違うおいしいもんも行きましょうね。
おつかれでしたー。 |
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