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 兵庫(noriさんと乾杯!) (2009/02/13)

2月6日
noriさんからメールがきた。
 title:出張

 2月13日に神戸に出張しますが、飲めますか?

はーい。OKです。
6時半までポートアイランドにいるらしい。宿は三宮駅前だということ。
なんか食べたいものあります?金曜だし、夜7時半くらいからだと、予約しといたほうがいいし・・・と言うと、「神戸牛の鉄板焼き」をご所網とのことでした(笑)
まぁ、地元にいながらこういう時じゃないといただけないシロモノですので、段取りしておえきましたー。

2月13日
一日外回りをしていて、戻ってきたら定時を過ぎていた。
さっさと残務を片付けて、おさきにーってことで会社を出る。

阪神電車に乗り三宮へ。
noriさんからも、「仕事終わったのでホテルにチェックインします」ってメールがきたので、ホテルに迎えにいきました。

7時20分くらいにロビーにきてくれたらいいですよー。と言っていたものの、こちらも時間が中途半端で7時前に早めにホテルのロビーに行ったらあとからチェックインするためにやってきたnoriさんとご対面(笑)
店の予約の時間にはまだまだあるので、とりあえず部屋でのんびりしてきてくださいねーと別れる。

-19:25-
noriさんシャワー浴びてサッパリしたってことでやってきました。
んじゃいきますか
外はちょっと雨が降ってますねー。

-19:30-
本日のお店「ishida.」さんにやってきました。
おっよさげですねー
そこそこガッツリ食べたいねーってことで、「但馬コース」にしてみました。
あとでみたら・・・このコースの肉は、兵庫県産の肉で、神戸牛ではなかったようです。noriさんごめんね。まぁそれでも兵庫県内契約牧場の但馬系統牛A5 BMS値8〜12のみ使用だからいい肉です。
とりあえずかんぱーい
オードブルからいただきます。
サーモンうまーい
お店のつくりはカウンターのみとなってます。
近くに「石田屋」って焼肉屋さんあるんですが、そこは昔行ったことあるんですが、ここはその姉妹店で昨年秋にオープンしたそうです。
たのしみだねー
しばらくするとシェフが肉もってきました。
noriさんはヒレ、Rockzはロースにしましたよ。
おおー美しいー
スープがやってきました。
カボチャかな?甘みがよく出ていておいしいスープでした。
おいしー
さー、では焼いていってもらいますよー。
脂身を丁寧に切り分けていってくれます。
「よく切れるナイフですねー」と聴くと、実はそんなに切れないらしく、逆に切れすぎると鉄板が傷だらけになっちゃうってことだそうです。なるほどねー。
早く食べたいですねー
続いてサラダです。
たっぷりのサラダ
さー、いよいよ焼きます。
2人とも焼き加減はミディアム・レアーでお願いしました。
noriさんのヘレ Rockzのロース
アンデスの紅塩、赤穂の塩で食べてみてくださいってことです。
後は、ニンニクチップをのせたり、手作りポン酢、マスタード醤油などお好みでってことですが、塩が一番おいしいですねー。

うまい肉にはうまいワインだよってことで、赤のちょっとヘヴィーな味のをチョイスしてもらいました。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワールってやつです。
うまーい
そして、焼き野菜です。
野菜は肉の旨みをたっぷり吸って焼かれたので、これもおいしいですねー。
菜の花もありました。もう春なんですねー。
いいねー
さらに、残り半分の肉を焼いてくれます。
こういう出し方もなかなかいいですねー。なんとなく嬉しい心遣いです。
柔らかくておいしいー
最初、パンでお願いしていました。
noriさんも白ごはんにしいてました。
しかし、2人してこれはガーリックライスだよねってことで変更しました(笑)
肉の脂身もあわさります 焼かれてますよー たっぷりいただきました
最後に残った肉とモヤシを炒めてくれました。
おおおーこれもおいしそうだー
noriさんも喜んでくれたようで、よかったです。
嬉しそう(笑)
モヤシもできました。
最後の贅沢だよね
旨みが凝縮されている
デザートに柚子シャーベットです。
コーヒーもいただきました。
おいしかったー
ファンになっちゃいましたよ「ishida.」さん!!
r
またこよう
自分にご褒美の時にでも(笑)
-21:20-
まだ早いし、もうちょっと飲みますかってことで、「The New York Clasic」に行きました。
noriさんカッコイイー
ほぼ満席で、なかなか出てきませんでしたが・・・
はやくこーい
店の雰囲気はいいですねー。
いい画が撮れました(笑)
カマンベールチーズをフランペしてくれるのが楽しくて好きです。
フランペー(笑)
おなか一杯で食えないので、フードはこれ一品(笑)
何飲んだかなー。キューバリブレとテキラーサンライズとブルーハワイかな・・・。

-22:50-
さて、ぼちぼちお開きしますか。
noriさんをホテルまでお送りします。
コンビニ寄るんだって 買出し終了ー
-23:05-
てことで、noriさんとホテル前でお別れです。
おつかれさまでしたー
そのままJRで帰りました(笑)

-24:25-
帰宅です。
結構雨降っていて、靴の中水溜りになってました(T_T)

noriさん、楽しいひとときをありがとうございました。
神戸Nightはどうでしたか?また機会があれば違うおいしいもんも行きましょうね。
おつかれでしたー。

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