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 兵庫(久しぶりにEsquerre) (2017/04/30)

毎月のように通っていた、Esquerreさんに最後に行ったのはいつだったか・・・。
あー、去年の10月ですね。

それからしばらくいろいろあって、おでかけ自体する気力がなくなっていた。
こんなご近所さんでも。
出かけて楽しむという気が起きなかったのです。

いろいろ決着つけて、環境変わってそろそろ4ヵ月。
週末のたびに家で引きこもっていても、精神的にいいことは何ひとつないので、確かに休日は家ですべきこともたくさんあるのだが、できるだけ外に出て、日の光を浴びて(笑)外の空気を吸わないと(笑)本当に引きこもりになってしまいそうだった。
折しもゴールデンウイークとか言う週間。
今年は当初より「ゴールデンウイークはないものと思え」と仕事で言い渡されていたので予定入れず。
しかし、4月の人事異動でまさかの異動。まだ1年なのに・・・。

そんなわけで、予定が空いた。
休めるじゃん。

昨日はマンションのインターホン工事があったので出かけられなかったが、今日はせっかくだからでかけよう。
ということで、Esquerreさんに行くことにした。

-08:00-
のんびり目覚める。

いろいろちょこっと用事wする。

-10:15-
若干出遅れたけど、行きますか。
JADE出動
県道337号から県道16号へと走ります。
宝塚で一番高いマンション
再び県道337号に入り、武庫川右岸を走ります。
宝塚ホテルです
途中、車1台幅の箇所があります。
無理して突っ込まず ちゃんと譲りあうのが地元ルール
R176を走ります。
新緑だねー 廃線敷ハイキングの人たち
名塩バイパスを走っていきます。
混んではいないね
市道に入り、Esquerreさんの駐車場に。
おー。結構車多いぞー。

てくてく歩いて、お店へ。
あ、三澤社長だー。
ちょっと立ち話。
三澤社長は、丹波市市島町で「市島製パン研究所」という名のパン屋さん&カフェを5月16日にオープンされます。
Esquerreの経営は続けながら、自分でお店を出すってことです。
また行きますねー。とお話。
なかなか手配通りに什器やら入らないらしいです。

-10:45-
ということで、「Esquerre」さんにやってきました。
お久ぶりー
うわっ!もう10人くらい並んでる。
ゴールデンウイークだから?

-11:00-
開店です。
1回目で座れるかな
北垣店長お久しぶりですー。
あら?なんか痩せられました?
相当忙しい模様。

で、無事着席。
周りの人がメニュー見て悩む間に、メニューも見ず「マンスリーバーガーとナポリタン、ジンジャーエールで。」とオーダー。
今日は出遅れたのでいつもの席ではなかった
まずは、ジンジャーエールきましたよ。
ナポリタン用のチーズとタバスコも
予想に反して、先にバーガー登場です。
今月のバーガーは、バターミルクフライドチキンバーガーです。
おおー背が高いー いいねー
写していたら、ナポリタンも来ちゃいましたよ。
これがうまいんだよなー
さて、どちらから食べるかな。
うーん。バーガーからいこうか。
ペーパーに入れていただきます
押しつぶしてペーパーに入れるのですが、バンズの復元力がさすがですね。
いっただきまーす。

おー。うまーい♪
カリッと揚げたフライドチキンを豪快にサンドした、食べ応えのあるアメリカンなフライドチキンバーガーですよ。
バターミルクを加えたマリネ液に、国産鶏胸肉を一晩漬け込み、10数種類のスパイスを加えた
衣とさらにバターミルクを絡めながら二度揚げすることで、カリッとチキンに仕上げたそうです。
バターミルクとは、生クリームからバターを作った際に残る水分のことで、アメリカではパイやビスケットなどのレシピでよく使われているそうです。
フライドチキンにバターミルクを使うことで、チキンはジューシーに、衣はクリスピーに仕上がるとのこと。

続いて、ナポリタンもいきましょう。
おーこれも安定のうまさだなぁ。

ということで、ささっといただいてごちそうだまでした。
待っているお客さんもいるので、早々に退散します。

北垣店長がんばってねー。

1階のベーカリーでパンとプリンを買って帰りましょう。

では帰宅しますかね。

R176を戻っていきます。
道路表示は22℃
名塩バイパスを通ります。
四角いトンネルと 丸いトンネル
中国道の下をくぐります。
ゴールデンウイーク渋滞しているかな
車の気温計は27℃とかになってました。
まだ4月ですよ
藤原紀香の実家近くのパン屋さんは、平日しかやっていないから行けることないだろうなぁ。
しかも予約制だし
県道337号に入り、宝塚駅あたりの景色を眺めながら走ります。
駅のほう
宝塚南口に「まるさん」って人気店があって、いつも並んでいるんですけど・・・。
ゴールデンウイークは休み?
県道16号から県道337号を走ります。

-12:15-
帰宅しました。

本日の走行距離 25km

お散歩としてはお手軽な距離ですね。
おやつにプリンいただきました。
僕の食べたかったプリン パンいろいろ
「僕の食べたかったプリン」の『僕』とは、三澤社長のことです(笑)
パンは明日のお昼に会社持っていこうかな。

久しぶりのEsquerreさんは、やっぱりおいしかったです。
そして、元気が出ました。
やっぱり、一ヵ月に一回くらいは行きたいなぁ。
来月は行けるかな。

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