| ■牡蠣買い出し |
まだ緊急事態宣言中ですが、かなりおさまってきているようで、混むところには行かない前提で、相生に牡蠣の買い出しに。
朝、早い目に出て、県境を少しだけ越境して、開店同時を目指して、日生でカキオコを食べる。
で、相生で牡蠣を買い、misenさんの実家に寄って帰宅。
ひといきついてから、牡蠣三昧を調理に。
まずは、牡蠣御飯の牡蠣の準備と、牡蠣佃煮作成。
ご飯を炊いて、では夕食準備にかかりますか。
アヒージョと、おっぱい焼き、フライ。
あとは殻付を蒸し牡蠣にして、今夜はワインだな。
牡蠣御飯までは行き着けなかった。
また明日からがんばろう。
.. (21)
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