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兵庫（新酒買い出しと丹波篠山で猪肉） （2021/02/23）
一昨日、牡蠣は今年も食することができたが、自分の中での冬の三大味覚、カニ、牡蠣、そして猪のうち、あとは猪のみとなった。
２１日に牡蠣買いに行こうと決断した時点で、２３日・天皇誕生日には猪肉食べに行こうとも決断。
てことで、昨年も行った、丹波篠山の「四旬」さんに、２０日に電話をして予約。
猪肉は、ジビエですから、常に仕入れがあるとは限らないので良質な肉を仕入れたいので予約してねっていうのが「四旬」さんのスタンスです。
ついでに、今年は新型コロナウイルスの関係で、蔵見学がなかったのですが、新酒祭りはやっているので、「狩場一酒造」さんにも行って、新酒買うか。 |
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| 案内もきていたし |
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-０８：００-
ゆっくり目に目覚めます。
-１０：００-
では行きますか。 |
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| JADEオハヨー |
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行きは、下道で丹波篠山に向かいます。
県道３３７号から県道１６号を北上していきます。 |
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| 今日は曇りがち |
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| 宝塚で一番高い建物 |
解体の始まる旧宝塚ホテル |
安東忠雄設計の温泉施設 |
| 再び県道３３７号に入り、武庫川右岸沿いに走ります。 |
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| ここはすれ違いできない区間 |
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| バイパス工事中 |
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| 最近は、結構暖かくなってきたので、ＪＲ福知山線・廃線敷ハイキングに行く人が今日は多いですね。 |
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| ハイカー |
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| 中国道をくぐる |
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| 丸いトンネル |
四角いトンネル |
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バイパス工事かなぁ。
長らく私有地で開発する様子のなかった土地が、なんだか工事していましたよ。 |
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| ここ道を直進していくのかな |
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中国道・西宮北ＩＣ付近に来ました。
同じENEOSで、景観配慮されているのと、されていないのが向かい合わせであります。 |
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右 オリジナル
左 景観配慮 |
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| 中国道をくぐり |
新名神をくぐる |
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| 自分以外の久しぶりに見たな |
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さすが、絶滅危惧種だなぁ（笑）
三田市に入り、信号待ちしていると、ロータス・ヨーロッパが出てきました。 |
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| おおーいいねー |
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| 三田市の、三輪交差点のところに、広島焼きとか粉もんの鉄筋コンクリートのお店があったのですが、久しぶりに通ると更地になっていましたねー。 |
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| なんか新しくできるかな |
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| 動物がいろいろ屋根に乗っている、「天下一品」の前を通ります。 |
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| ゴリラがいる |
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ＪＲ新三田駅の国道側にも新たにロータリーがつくられていますね。
新三田駅前の蕎麦屋の「大正庵」、これまでは合掌造りみたいなお店だったのに、知らない間にこじゃれた建物に変っていました。 |
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| おー建て替えたか |
Googleマップのストリートビューは古いまま |
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| 高いね |
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| 夜は光るらしい |
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Ｒ３７２に入ります。
-１１：１０-
「狩場一酒造」さんにやってきました。 |
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| 酒蔵ですよ |
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この時期は、朝一番しぼりと、にごり酒ですねー。
親父にも買って帰ってあげよう。
あと、某所にもご支援ってことで、また一升瓶を２本ほど送り付けておこう（笑）
新酒まつり期間は、スタンプが２倍押していただけます。
あと、１等は松葉カニが当たる応募にも参加しておきました（笑）
misenさんのリクエストで、酒粕漬も買っておきます。
では、行きますか。
旧道からＲ３７２に戻り、ＪＲ南矢代駅のところで、市道を経由してＲ１７６へ。
県道２９９号に入り、そして舞鶴若狭道沿いに東側を北上します。
-１１：２５-
「四旬」（シーズン）さんにやってきました。
１１時半開店ですが、もう暖簾出ていますね。 |
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| 四旬さん |
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こんにちはー。と入店します。
一番客ですね。
あらかじめ電話でお願いしていたので、それ通りでお願いしますー。 |
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| あのＵ字カウンターで飲んでみたい |
溶岩スタンバイ |
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| 肉豆腐です |
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そういえば、こちらのノンアルコールビールは、ドライゼロクリーミーなんですよね。
グラスで飲むやつです。 |
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| オリジナルの酒は鳳鳴酒造の |
箸袋の裏 |
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入口の看板の隅には、「秀月」って書いていましたが（笑）
「秀月」は、先ほど伺った、狩場一酒造さんのブランドです。
そして、猪肉の溶岩焼きです。 |
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| くああー |
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そして次は、ぼたの鍋です。
溶岩は撤去されます。
石の中を伝ったのでしょうか、脂がコンロにまで達していました。 |
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| 煙がー |
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| 既に結構熱くなっているらしい |
今年も牡丹が咲きました |
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味噌風味のダシが温まったら、まずは猪肉を全量投入します。
猪肉は不思議なことに、煮込めば煮込むほど柔らかくなるのです。 |
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| おいしくなーれ |
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再沸騰したタイミングで、野菜を持ってきてくださるので、こちらも投入。
そして、野菜が煮えたらいただけますよ。 |
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| 野菜 |
全量投入 |
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| いただきますー |
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うまーい。
笑みがこぼれるのが止められない状態でいただいていきますよ。
締めはうどんです。 |
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| 細麺で下茹でしてくれています |
投入 |
これがうまいのよ |
堪能しました。
昨日までは暑いくらいでしたが、今日は寒さが戻り、逆にぼたの鍋がおいしゅうございました。
さて、食後のデザート買って帰るか。
舞鶴若狭道沿いに北に走り、一瞬県道２９９号を走ります。 |
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| 神戸ナンバーももう数字だけでは足らないんだ |
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-１２：５５-
「諏訪園」インター店にやってきました。 |
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| 諏訪園さん |
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新型コロナウイルスの関係で、今は店内飲食ができませんねぇ。
いちご大福の時期なので、いちご大福、プレミアムいちご大福、いちご４個使った、キングいちご大福買いますか（笑）
あと、モンブランと、桜餅、ブルーベリーチーズ大福もお買い上げ。
準備していただいている間、座って待ちました。
あ、そういえば、お店の方々の制服のデザイン変わりましたね。
準備ができました。
モンブランとキングいちご大福の組み合わせでパッケージングするのは、店員さん初めてだそうです。そういう人っていないのかなぁ（笑）
帰宅して開けるのが楽しみです。
では帰りますか。
-１３：０５-
すぐの舞鶴若狭道・丹南篠山口ＩＣから高速で帰ります。 |
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| 帰りますよー |
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| 覆面がよく走るトンネル |
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| 吉川ー |
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| ３月１日から４日は、中国道・中国豊中ＩＣ〜宝塚ＩＣを夜間通行止めにするそうです。 |
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| 思い切ったことするなぁ |
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NEXCO西日本は、中国道・吹田JCT〜神戸JCT間で終日通行止め伴う大規模リニューアル工事を今年から2024年度にかけて行うそうです。
中国道・中国池田IC〜宝塚IC間においては、５月中旬〜2024年７月ごろに混雑期を除き通年４車線（現在は片側３車線の計６車線）で運用します。
さらに、工期短縮のため、５月中旬〜2023年３月ごろの期間には１．５ヵ月程度の終日通行止めを６度行なう予定となっているそうです。
かなり混雑するだろうなぁ。
その時期は外出しないようにしょう。
-１３：２５-
神戸ＪＣＴを通過します。 |
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| 神戸ー |
AH-1
アジアハイウェイ １号 |
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| ただいま宝塚 |
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今日は尼崎方面ランプから降りたのですが、県道改修工事に伴って、ランプウェイが少し変わっていました。
県道４２号・尼宝線から市道へ。
-１３：４５-
帰宅しました。
本日の走行距離 ９８ｋｍ
ほぼ、行って食べて帰ってきただけですが、狩場一酒造の新酒を購入し、猪肉も食べられてよかったです。
では、おやつに諏訪園さんのスイーツを堪能しますか。 |
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| キングいちご大福とモンブランのサイズが同じ（笑） |
いいねー |
いちご大福シリーズ |
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| キングいちご大福の断面 |
いちご大福全部カット |
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| いいねー楽しみ |
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これにて、冬の味覚は今シーズンも全制覇できました。
カニは京都で食べたのですが、それでも兵庫の冬の味覚はいいですねー。 |
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| 走行マップ |
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